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『鳥すきやきコース』 9,000円 <全4品> 2時間制 /ご予約1名様より
9,000円(税込)
明治30年の創業当時と変わらぬ伝統の鳥すきやき。多くの文豪・文化人に愛された当店名物を、東京都選定歴史的建造物の情緒豊かな空間にてご賞味ください。
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〆のお食事親子丼『鳥すきやきコース』より
9,000円(税込)
旨味をたっぷり含んだ割下でお作りする、〆のお食事1番人気親子丼。おすすめは玉子を半熟に仕上げてフワトロの食感をお楽しみください。
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伝統の“鳥すきやき”
9,000円(税込)
すき焼きコースはお1人様につき1人前のご注文をいただきます。お子様用メニューのご用意はございません。お子様のお食事分は追加のお肉等で対応させていただきます。
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多くの文化人に愛された昭和初期建築と伝統の鳥すきやき
- 創業明治30年 - 神田須田町にて五代にわたり暖簾を守り続ける「鳥すきやき ぼたん」。奇跡的に戦火を免れた昭和初期建築に残る歪みガラス、巨大な富士山溶岩を配す坪庭は往時の東京の面影を今に伝えています。多くの文化人に愛された情緒豊かな空間で味わう往時と変わらぬ秘伝の割下と炭火でお作りする、“鳥すきやき”をご賞味ください。
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伝統の鳥すきやきとワイン
ぼたんでは伝統の鳥すきやきとワインのマリアージュをおすすめしております。当店ソムリエがお選びしたワイン、隠し酒のご用意もございますのでお気軽にご相談ください。泡・白・オレンジ・赤…お好みのワインと鳥すきやきの妙をお楽しみください。
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鳥すきやきコース【全4品】
9,000円(税込)
■お通し■鳥すきやき1人前■お食事（香物付き）…下記3種よりお選びください ・親子丼 ・おじや ・おつゆかけご飯■水菓子※すき焼きコースはお1人様につき1人前のご注文をいただきます。※お子様用メニューのご用意はございません。お子様のお食事分は追加のお肉等で対応させていただきます。※冬季混雑時、お席ご利用を2時間でお声がけさせていただく場合がございます。
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【追加】お替りお肉（大）
3,000円(税込)
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【追加】お替りお肉（中）
2,100円(税込)
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すのもの
800円(税込)
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玉子焼き
800円(税込)
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立田あげ
1,000円(税込)
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ワイン各種
3,300円～
ワインはおよそ30種類、リスト外にも隠し酒がございます。お気軽にご相談ください。
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【個室】個室は5名様より承ります。ご希望の際は、予約備考欄にご記載いただくか、事前にお電話ください。
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【大・中広間】2階には、最大50名/24名様でご利用いｔだける大/中広間がございます。ご接待、歓送迎会、各お食事会、お祝いの宴席など、様々なシーンにご利用ください。
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【座敷】1階には、全6室のお座敷席がございます。座椅子（背もたれないもの）をご用意しておりますが、数に限りがございます。ご利用の際は事前にお問い合わせください。
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東京都選定歴史的建造物
東京大空襲を奇跡的に免れた昭和初期昭和初期木造建築。2001年に東京都選定歴史的建造物に選定され、2003年には千代田区景観まちづくり重要物件にも指定。昭和風情の情緒を残す街の一角で“変わらぬ味”とおもてなしを。
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鳥すきやき一筋
創業明治三十年、『炭火』と『鉄鍋』で昔ながらの味を守り、心を込めてお作りしております。
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【アクセス】淡路町駅より徒歩2分/小川町(東京)駅より徒歩2分/神田(東京)駅より徒歩5分/秋葉原駅より徒歩7分/御茶ノ水駅より徒歩8分
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【アクセス】淡路町駅より徒歩2分/小川町(東京)駅より徒歩2分/神田(東京)駅より徒歩5分/秋葉原駅より徒歩7分/御茶ノ水駅より徒歩8分
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【アクセス】淡路町駅より徒歩2分/小川町(東京)駅より徒歩2分/神田(東京)駅より徒歩5分/秋葉原駅より徒歩7分/御茶ノ水駅より徒歩8分
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伝統の“鳥すきやき”
お食事はお1人様/1人前のご注文をいただきます。お子様のお食事分は追加のお肉等で対応いたします。
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昔ながらの鉄鍋と炭火調理
“鳥すきやき”は炭火を使った昔ながらの焼き方でご提供しております。
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個室利用は5名様より
個室利用のご希望は必ずお電話にてご予約ください。
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大広間最大50名様ご利用可
大人数様でのご宴会にもご利用ください。
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ご宴会や歓送迎会に
東京都選定歴史的建造物指定の情緒ある空間で、伝統の鳥すきやきをご賞味ください。
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1階は全6室(座敷席)ご用意
個室(5名様～)をご希望の際は、お気軽にご相談ください。
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親子丼（親子丼、新香、ささみ吸い物、果物付き）
1,700円(税込)
■平日ランチタイムのみご提供 ■ご予約不可
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そぼろ丼（親子丼、新香、ささみ吸い物、果物付き）
1,300円(税込)
■平日ランチタイムのみご提供 ■ご予約不可
